Bunda suka bingung nggak sih, mau bikin cemilan apa lagi buat anak-anak. Maunya yang nggak ribet tapi bentuknya tetap lucu dan menggemaskan yah. Biar si kecil tetap tertarik mau cobain cemilannya. Nah Bunda Innaya berbagi resepnya lagi nih, kali ini cemilan sehat untuk anak-anak, namanya Bola-bola Susu. Bunda bisa buat sendiri di rumah, dan dijamin si kecil anteng deh makaninnya. Disimak yah Bun, bahan dan cara buatnya.

Cemilan anak, Lucu dan Bergizi

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung tapioka
  • 3 – 5 lembar daun pandan gunting per lembar menjadi 3 bagian
  • 3 (1 sachet) gr vanili / vanila bubuk
  • 90 gr susu bubuk
  • 200 gr susu kental manis (kalau saya 150 gr saja)
  • Pewarna makanan sesuai selera
  • Gula halus donat secukupnya untuk baluran

Cara Membuat:

1. Siapkan Teflon. Masukan tepung tapioka, kemudian tambahkan daun pandan yang sudah digunting dan vanili / vanila bubuk, sangrai selama 10 menit dengan api kecil. Kemudian ambil daun pandannya setelah disangrai 10 menit.
2. Masukkan susu bubuk, aduk rata.
3. Masukan susu kental manis, aduk rata sampai adonan berat, kemudian uleni sampai kalis.
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian (sesuai selera), beri pewarna makanan uleni sampai rata.
5. Bulat-bulatkan adonan, ukuran sesuai selera, sampai adonan habis.
6. Masukan Bola-Bola susu ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam sampai mengeras.
7. Kemudian balur Bola-bola susu dengan gula halus, sampai habis. Kemudian masukan ke dalam toples.

Selamat Mencoba Bunda!.

Bunda Innaya Rendhani yang hobi membuat kue untuk cemilan anaknya

LEAVE A REPLY